Репу очистить и отварить, вынуть сердцевину, придать репе форму чашечки, и нафаршировать варенным рисом, смешанным с нашинкованными яблоками, сахаром, маслом и яйцом.
Одновременно приготовить молочный соус, залить репу и запечь.
При подаче к столу полить репу маслом.
- Репы - 150 г.
- Риса - 20 г.
- Яблок - 60 г.
- Сахара - 10 г.
- 1/2 яйца.
- Муки - 5 г.
- Молока - 60 г.
- Масла сливочного - 10 г.
Комментариев нет:
Отправить комментарий